Amb tanta dolçor em venia de gust fer un plat més lleuger. Uns espàrrecs verds al forn i un ou poché. Ideal per començar. Per 2 persones Temps: 20 min. Ingredients: – 1 manat d’espàrrecs verds – 2 ous – Enciam iceberg – Sal i oli d’oliva – Suc de mitja llimona Elaboració: PAS 1: Rentem els […]

Em vull unir a la defensa d’aquesta hortalissa tan fresca i saludable. He trobat molt injusta l’acusació que ens van fer i el mal ha estat molt gran. Us animo a consumir força cogombre. La manera més senzilla: a l’amanida. Si voleu fer alguna recepta més… doncs aquí teniu un gaspatxo. Per 2 persones Temps: […]

Vaig trobar aquesta recepta en un llibre de receptes per aprimar-se. Ja afegiré la foto. La vam provar ahir a la nit per sopar i surt molt bona. També us haig de dir que no feu gaire de segon que atipa molt. Per 2 persones Temps: 10 min. Ingredients: – 1 alvocat petit – 2 […]

Sí, ens encanta l’escalivada, però també ens agrada sucar una bona samfaina! I si en sobra…(que és difícil) a la truita o faig una coca, mmm    Per a 4 persones Temps: 3 hores Ingredients: 2 alberginies 2 pebrots verds 2 carbassons 2 cebes 2 tomàquets Oli d’oliva i sal Aigua Elaboració: PAS 1: Abans de […]

Estem a dieta. De les amanides que més m’han agradat i déu n’hi do com atipa. Com haurien de ser tots els plats de dieta, entra per la vista.   Per a 4 personesTemps: 10 min.Ingredients:  -4 pomes àcides -1 enciam -1 grapat de nous pelades -Suc de llimona i vinagre balsàmic -Oli d’oliva i sal […]