Aquesta amanida Cèsar vegana està feta amb tofu cajun i amanida amb la més deliciosa salsa Cèsar vegana elaborada amb tofu de seda, sense lactis, sense fruits secs i baix en calories!  La nostra nevera sempre està plena d’enciam. M’agradaria que ho puguessis veure! Sempre tenim diferents enciams (a mi no em senta bé el normal, a ell li agrada un, a […]

Penseu en l’amanida clàssica de patates, però feta vegana amb una salsa salada i cremosa. Encara millor, penseu en moniatos en lloc de patates vermelles blanques! És una recepta senzilla que inclou una gran quantitat de sabor i nutrició. És una recepta que no us podeu perdre. Sense gluten, vegana Per 4 porcions completes o 8 porcions d’acompanyamentTemps: 50 […]

Encara que ja estiguem damunt de festes i vingui de gust una cuina més calentona, per una bona alimentació, hem de menjar un cop al dia verdura cuita i verdura crua. És una recepta d’aquelles que entren per la vista i fan més festiva la taula per si la vols afegir a algun dels menú […]

Només has d’endurir el suc de tomàquet amb agar agar! Una recepta molt senzilla Per 4 persones Temps:  30 min Ingredients: – 190cc de suc de tomàquet natural – 10cc d’aigua – 2 gr d’agar agar en pols – Tofu Elaboració: PAS 1: Posa el suc de tomàquet natural, l’aigua i l’agar en pols en […]

Aquesta recepta la vam trobar en una llibreta de cuina de l’àvia del meu home. Teniem moltes ganes de saber-les fer i vam tornar de Lanzarote amb el cuquet del mojo picón que ens va agradar molt. Per 4 persones Temps: 30 min Ingredients: – 2 kg de papas petites totes iguals i noves  – […]