Plat de cap de setmana, no vols estar tancat a la cuina, que treballi el forn. Queda molt tendre i gustós. Per 6 persones Temps: 1 hora Ingredients: – 1 llom de porc – 6 patates – 1 ceba gran – Orenga, branques de sajolida, conyac – Sal i oli d’oliva Elaboració: PAS 1: Precalentem el […]
Categoria: Carns i aus
Un soparet divertit per les nenes. Quan faig arrebossat, el faig sense gluten per tots. No noten la diferencia. Per a 4 persones Temps: 35 min. Ingredients: – 2 pits de pollastre – Pa ratllat i 2 ous. Per fer-lo per celíacs l’haurem de canviar per pa sense gluten. – Sal i oli de girasol […]
Plat sense complicacions, bò, gustós i que es fa quasi sol. Per fer-lo un cop a la setmana Per a 4 persones Temps: 40 min Ingredients: – 8 contra cuixes de pollastre – 7 patates – 1 raig de whisky – Un manat de sajolida – Oli d’oliva, sal, orenga i herbes de provença Elaboració: […]
En el nostre dia a dia tenim els horaris molt apretats i busquem fer plats que es cuinin sols i no siguin avorrits a la vista i al paladar. Per a 3 persones Temps: 45 min Ingredients: – 6 contracuixes de pollastre – 3 patates grans – Herbes de provença – Conyac – 2-3 alls […]
És un plat que ens feia la mama de petites i encara avui li diem “moixonets” a les guatlles. Per a 3 persones Temps: 30 min. Ingredients: -3 guatlles -3 patates -Una picada d’all i julivert -Oli d’oliva i sal Elaboració: PAS 1: Fem les patates al caliu. PAS 2: Barrejem la picada d’all i julivert amb […]