Categoria: Conserves, masses i pa

Confitura de figues

És la confitura que més m’agrada. Senzilla de fer com totes les confitures. Aquesta em va sorprendre perque no se m’havia acudit que es podia fer la confitura de figues. Temps: 1 hora Ingredients: – 2 kg de figues. Et sortira 1.7 kg de fruita ja pelada i tallada – 2 kg de sucre – […]

Sardines en escabetx

Una recepta que sovinteja molt a casa nostra. Una recepta fàcil de fer i una manera de menjar peix blau. També podeu substituir les sardines per seitó. Per a 2 persones Temps: 1 hora Ingredients: -1 kg de sardines -Sal i oli -5 alls -2 fulles de llorer -Farina per enfarinar -2 cebes grans -Pebre negre […]

Terrina de campanya

Ja feia temps que ens rondaba pel cap aquest pastís de carn. Un és el meu i l’altre el de ma germana. Els vam fer juntes. Ei! Molt bò. tota una sorpresa. Amb les quantitats que poso a baix surten totes les safates que surten a les fotos. Ho pots congelar un cop fet. En […]

Troba l’espècie