Aquesta vegada vam optar per no fer servir les típiques tartaletes que ja vénen fetes i ens vam fer nosaltres els motlles.

Fem uns 7 canapès per persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar contant que també farem un primer, que serien casi 7 llesques de pa de motlle per persona. Així que segons la varietat i el tamany que triis fer, fes-ne 1 o 2 de cada.

Ingredients:

• – Pa de motlle normal o pa de pagès sense gluten
• – Ous de guatlla
• – Sobrassada

Elaboració:

PAS 1: Tallem el pa de motlle en quatre parts i guardem la meitat pels fons i l’altre meitat la buidem amb un motlle de flor, dels de fer galetes. No llençem les flors que farem un altre canapè.

PAS 2: Muntem el pa un sencer a sota i el buidat damunt. Li posem una mica de sobrassada i un ou a cada motlle i enfornem fins que es faci rosset.

Si voleu saber que n’he fet de les flors que han sobrat cliqueu a: Canapè flors de philadelphia

Bon profit!