La mateixa recepta la pots fer amb tallarines. El curri és intens i en aquest plat hi és la gràcia. Per a 2 persones. Temps  30 min. Ingredients: – 180 gr. d’spaguetis normals o sense gluten – 1 safata de gírgoles – 150 gr de llagostins – Sal i oli d’oliva – Curri Elaboració: PAS […]

Tinc la costum de fer la pasta amb cap de llom, per les nenes, així s’acaben tot el tall, però de tant en tant ens perden uns tallarins amb costella (de porc). Com pot canviar de gust una recepta fent servir el mateix animal. Milloren al 100×100. Per 4 persones: Temps:  25 min. Ingredients: – […]

No son el mateix els fideus rossos que la fideuà. Son receptes semblants pels ingredients, però a la fideuà se n’hi afegeixen d’altres i el tamany dels fideus varia considerablement. Els fideus rossos són d’aquelles receptes fàcils i ràpides de fer i que fan que un dia normal es converteixi en una festa. Per 4 […]

Els canelons i la beixamel agafen el gust de la tòfona i dónen al plat un gust especial i molt bò. La presentació amb els canelons allargats i el cruixent li dóna un aire modern i festiu. Per 12 persones Temps:  1 hora i mitja Ingredients: – 3 caixetes de pasta de lassanya, perquè els […]

És un plat que es fa igual que l’arròs negre però amb fideus “cabellín”. Ahhh! I està súper bò. Per 2 persones Temps:  30 min. Ingredients: – 2 tasses de fideus del nº 0 o fideus sense gluten si fem per celiacs – 2 bossetes de tinta de calamar – 1 sepia – 1 ceba […]