A la gran que se’ns ha fet vegana li hem fet una coca de carbassó amb tomàquet,  xampinyons i ceba. Per 1 persona Temps: 30 min Ingredients: – 1 massa de pizza  – 1 tomàquet gran – 1 grapat de xampinyons – Tomàquet cuit – 1/2 carbassó – 1/2 ceba – Oli d’oliva, sal i […]

Hi ha algún dia a la setmana se’ns fa tard per fer el sopar i acostumem a fer bikinis paninis, plats ràpids perquè realment se’ns fa tard i les nenes l’endemà ténen classe. Aquest hivern passat en vam abusar i se’ns va acudir l’idea de combinar el bikini amb la pizza, així que vam començar […]

No sempre tenim a mà farina o llevat. Una manera molt efectiva de sortir del pas. Una llesca calenta de formatges gratinats amb mel i oli de julivert per sobre. I bones que queden tant amb llesca com la meitat d’un pa.  

Aquesta pizza és especial pels ingredients poc habituals en una pizza. La pizza de la Judith. Li encanta el contrast de gustos i la barreja de textures.

Aquesta pizza la fem també en versió vegetariana sense posar-li el pit de pollastre. Aquesta us agradarà en les dos versions. Una altra manera de fer-la seria substituir el pollastre per anxoves i tindriem una pizza espardenya.