Per fer un petit aperitiu… ideal i molt senzill. Per grans i petits. Aquesta la podem fer sense gluten Temps: 25-30 min. Ingredients: – Massa de pasta de full normal o sense gluten – Pernil dolç – Formatge semi – Formatge brie – Ous de guatlla – Cogombrets en vinagre – Sal d’espècies Elaboració: PAS […]

Una altra tapa exprés per quan t’agafen d’imprevist i vols treure uns quants aperitius. Temps: 10 min. Ingredients: – Bacallà desalat – Tomaca ratllada crua – Oli d’oliva. – Cibulet picat Elaboració: PAS 1: En una cullera de servir de disseny hi posem tomaca ratllada al cul, un raig d’oli i un taco de bacallà desalat […]

Si un dia teniu una visita imprevista i voleu preparar alguna cosa ràpida i senzilla, aquests mini entrepans estan força bé. Jo els he fet amb panets d’hamburguesa, però amb altres pans més durets han d’estar també fantàstics.

Més senzill impossible. Per un aperitiu improvisat i ràpid. Temps: 5 min. Ingredients: – Un llomet de salmó fumat – Anet Elaboració: PAS 1: Em fa vergonya posar “elaboració” de la senzillesa del plat. Només cal tallar uns dauets de salmó fumat i posar-los en un platet cuco i espolsar-los amb anet. Bon Profit!

Un altre aperitiu amb presència, deliciós i gens difícil de fer, que prou feina tenim com per complicar-nos encara més la vida amb plats massa elaborats. Resulta molt gustós i fresc amb el mango. Per 8 persones Temps: 30 min. Ingredients: – Salmó fumat – Caviar vermell – Mango Elaboració: PAS 1: Tallem el mango i […]