Etiqueta: arrossos

Arròs a banda de paó i xampinyons

Va començar com un plat ràpid per fer-li el dinar a la nena per pendre a l’institut. I em diu: – Mama, no vull arròs bullit amb tomàquet… Vaig agafar… Segueix llegint

Risotto de carbassó

Un dels meus risottos preferits. Gustós però sense ser potent en excés. Per a 4 persones Temps: 40 min. Ingredients:  – 1 carbassó – 1 pastanaga – 1 ceba –… Segueix llegint

Arròs de llamàntol

Per llepar-se els dits. Uns dels arrossos que més ens agraden. Per a 2 persones Temps: 45 min. Ingredients: – 1 llamàntol (per cada 2 persones) troçejat. A la peixateria… Segueix llegint

Arròs de conill

Es que per poc que puc, l’arròs de conill sovinjeta molt a casa, amb diferents tipus de bolets, sol, amb caragols, … Per 4 persones Temps: 1 hora Ingredients: –… Segueix llegint

Risotto de ceps frescos

El cep és un dels bolets més apreciats, de gust dens i penetrant. El risotto és un plat que atipa bastant i ha de quedar sucós però no per menjar… Segueix llegint

Català CA Español ES English EN Français FRDeutsch DE