Etiqueta: Receptes vegetarianes

Flors de Philadelphia

Amb les flors que ens han sobrat de la recepta anterior hem preparat aquest altre aperitiu Fem uns 7 canapès per persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar contant que també farem un primer, que serien casi 7 llesques de pa de motlle per persona. Així que segons la varietat i […]

Mini tapa de tomàquet i formatge fresc

Mini tapa pensada per acompanyar els àpats. El formatge fresc i el tomàquet ben amanit. Per 6 persones Temps: 5 min Ingredients: – 3 tomàquets – 2 formatges frescs tipus Burgos – Oli, sal, orenga i espècies d’amanida (ja les vènen preparades) Elaboració: PAS 1: Rentem i tallem a daus els tomàquets i els posem en un […]

Canapè de pebrot del piquillo

Un altre canapè diferent. D’aquests en posem un per persona Temps: 10 min Ingredients: – Pa de motlle . Si l’agafeu sense gluten, millor de pa de pagès que la llesca és més prima. – Mantega – Bacó fumat – 1 llauna de pebrotet del piquillo a tiretes – Virutes de taronja Elaboració: PAS 1: Tallem […]

Mini tartaletes d’espinacs amb panses i pinyons

Una tartaleta que no falla mai. Ingredients: – 1 paquet de tartaletes. Les que més ens agraden son les del Dia perque son de paret alta. – Espinacs frescos – Panses – Pinyons – Sal i oli Elaboració: PAS 1: Rentem bé les fulles dels espinacs i els escaldem 3 minuts en aigua bullint amb sal. […]

Tapa de feta

Aquesta tapa ens la van fer uns amics fa molts anys i la vam adoptar. Som formatgeros i ens encanta posar-la d’aperitiu. Tapa senzilla de complement. De gust intens. Per 4 persones Temps: 15 min. Ingredients: – Un o dos blocs de feta – Orenga – Llimona Elaboració: PAS 1: Col.loquem la feta en una safata […]

Troba l’espècie