Què hi pot haber més apetitós que una taula de formatges ben presentada. Triem formatges tan forts com suaus de gust. Personalment ens agraden els fortos. Per 8 persones Temps: Entre 10 i 20 minuts (depèn de si ens fem tallar el formatge) Ingredients: -Formatges al gust -Avellanes torrades, tomàquets cherry -Codonyat Elaboració: PAS 1: Vam […]

Amb els anys que fa que les tinc i mai havia fet una fondue amb les nenes. Va valdre la pena, ens ho vam passar pipa, grans i petits. Una fondue és un regal típic de boda; l’únic problema es que a vegades no sabem com utilitzar-la i l’acabem arraconant al fons de l’armari. La […]

Unes patates braves que volen!! Molt bones, i encara que hi vaig posar tabasco i xili, no van quedar excesivament picants. La presentació és festiva, diferent, original. Per a 4 persones Temps: 45 min. Ingredients: -3-4 patates grans -Cibulet picat -Sal i pebre negre Per a la maionesa de xili: -1 ou -1/2 culleradeta de […]

Un aperitiu alternatiu a les patates fregides i molt més saludables ja que no cal que hi posem patata i a més es fan al forn. Temps: 30 min. Ingredients: – Pastanaga – Xirivia – Nap – Remolatxa – Arrel d’api – Carabassa – Patata Elaboració: PAS 1: Netegem bé les verduretes i les tallem ben fines […]

La combinació de gustos és molt bona. Encara les vaig fer massa grans. Amb la llesca més petita n’haguéssim pogut menjar algunes més, jeje. Per 6 persones Temps: 15 min.  Ingredients: – Pa de baguette normal o sense gluten – 1 terrina de 200 gr. de formatge cremós d’untar, que sigui poc àcid. – 2 […]