En calent és molt més gustosa que en fred. La podeu presentar com un farcellet en broqueta o pla en una safata. Quan fem aperitius o tapes no mirem a… Segueix llegint

Per aquesta tapa aprofitem ingredients d’altres tapes i els retallons que ens hagin quedat. Igualment, hem de ser generosos, sinó es veuria pobre i que realment hem fet servir “sobres”… Segueix llegint

El meló al ser refrescant combina molt bé entre els aperitius. Amb pernil d’ànec, un plus. És un dels aperitius que acostumem a repetir per això mateix, que son frescos… Segueix llegint

Una altra broqueta exquisida per al paladar. Quan son tapes i broquetes procurem que puguin repetir, encara que fem molts més aperitius. Aquestes broquetes son lleugeres i no atipen. Per… Segueix llegint

Aquesta tapa té una mica de dificultat, però és un èxit assegurat. Les pringles son molt trencadisses i els ous de guatlla ténen el seu què per obrir-los sense que… Segueix llegint