Un altre carpaccio. Com que no és un plat que es faci sovint, sempre té èxit per la seva lleugeresa i aparença festiva. El pa de la foto conté gluten perque és d’abans de detectar-me la celiaquia. Per a 4 persones Temps: 30 min. de congelador + 10 min. de preparació Ingredients: – 1 magret […]