Vaig comprar una canastreta de verdura ecològica a www.elcistell.cat, que són de Riudoms. Hi anaba un bé de Déu de verdura fresca i ecològica. A la canastreta també i habia un manat de pèsols per desgranar. Me’n recordo de quan era petita de desgranar pèsols al poble amb la mama. Per 2 persones Temps:  25 […]

Aquesta és una recepta que ens agrada molt, per senzilla que és i la presentació que se li dóna i a més a més, perque està molt bona. Aquí també hi sucarem força pa. Per 2 persones Temps: 30 min. Ingredients: – 4 ous – Pernil salat – 4 patates – Sal i oli – […]

Aquesta recepta la recordo de casa de tota la vida encara que em consta que no es invent nostre. Quasi sempre que la faig, la faig per sopar, no sé perquè, la costum. Em sembla més poca cosa de menjar i això que la mama ens la feia per dinar. Quan els hi faig a […]

Ja m’estranya a mi que no hagi pujat una truita de patata abans. Amb el que ens agrada a casa. L’espera ha valgut la pena perque la meva germana em va regalar uns ous de l poble del meu cunyat que és de León i són d’unes gallines que veien cada dia pel carrer. Va […]

Per no fer sempre patates fregides i a la vegada menjar verdura, vaig fer per les nenes aquestes xips d’albergínia que van trionfar. Però a més, ténen un aire xic i festiu que encanta. Temps: 45 min. Ingredients: -1 albergínia -1 cullerada de mel -Una mica de formatge rulo de cabra -1 grapat de làmines de parmesà. […]